Viskwekerijen

Plaats: Kaapstad - Zuid-Afrika

Doel: Het mede mogelijk maken van de start van twee viskwekerijen die werkgelegenheid en inkomen bieden aan inwoners van een township.

Achtergrond: Werkloosheid en een groot problemeem waarmee Zuid-Afrika te kampen heeft. Vooral onder de zwarte bevolking is het werkloosheidscijfer bijzonder hoog. Via Woord en Daad en haar lokale partner-organisatie heeft de Noaber Foundation twee lokale zwarte ondernemers het startkapitaal gegeven om een viskwekerij op te zetten. Ze gebruiken daarvoor methoden die zijn ontwikkeld aan de Universiteit van Stellenbosch. De kwekerijen bevinden zich in de meren die deel uitmaken van de landgoederen van grote landeigenaren. Naast het verrichten van dagloondiensten voor deze eigenaren, krijgen de werknemers van hen toestemming een eigen bedrijf te starten in hun meren.

Status: Lopend project; begonnen in juni 2005

Resultaten: Materialen zijn aangeschaft en de kwekerijen zijn operationeel. 30 personen vinden er deeltijdwerk. Aan het einde van dit jaar wordt de eerste 'oogst' verwacht.